Carta

Carne de cerdo macerada en achiote, envuelta en hoja de plátano, horneado a fuego lento

Carne de cerdo frita caramelizada a la naranja

Carne de pollo desebrado en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle

Carne de cerdo macerada en salsa de chiles secos, asada y acompañada con cebolla, cilantro, y piña.

Tiras de pechuga de pollo y/o ternera con pimientos y cebollas.

Chocolate, vainilla o fresa

Totopos con tomate, cebolla, frijoles, cilantro, crema, cochinita pibil y queso

Totopos con tomate, cebolla, frijoles, cilantro, crema, pollo y queso

Totopos con tomate, cebolla, frijoles, cilantro, crema, ternera y queso

Totopos con tomate, cebolla, frijoles, cilantro, crema y queso

Hecha a base de caldo de pollo y jitomates molidos, ajo y cebolla y un toque de epazote servida con tiras fritas de tortilla de maíz y chile pasilla, aguacate, queso fresco y crema

Pollo y ternera

Pollo, ternera,mixto

Flameado al tequila

Costilla de ternera angus cocida con chiles secos y finas hierbas a fuego lento